Tocăniță de cartofi dulci cu mazăre și ciuperci

Mod de preparare:

  • Sotează ceapa și usturoiul împreuna cu țelina Apio,ghimbir,morcov și o linguriță de ulei de măsline și puțină apă
  • După ce legume s-au fiert,adaugă ciupercile tăiate și gatește-le pană se evaporă toată apă
  • Apoi adaugă conserva de roșii și bucățile de cartof dulce și lasă-le la fiert la foc mic
  • La final adaugă mazărea și condimentele

Lista Ingrediente:

  • ceapă
  • usturoi
  • ghimbir
  • Țelină
  • Apio
  • 1 morcov
  • apă
  • 250 gr ciuperci champignon
  • conserva de roșii
  • 100 gr mazăre boabe
  • 100 gr cartof dulce
  • Sare,piper

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Copyright 2025 © All rights Reserved.