Într-o tigaie, topeşte untul şi adaugă mixul de nuci timp de 2-3 minute, apoi adaugă Greensugar şi mirodeniile şi amestecă până se topeşte Greensugar-ul
Taie capacul fiecărui măr, scoate-i căsuţa de seminţe
Unge merele cu puţin unt la exterior, aşează-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt
Umple merele cu amestecul de nuci şi găteşte-le la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute