Spălăm foarte bine dovleacul, îl ștergem cu prosopul, apoi îl tăiem jumătăți și îl curățăm de semințe
Jumătățile de dovleac le tăiem în cuburi mici, le punem într-un vas rezistent și îl lăsăm 15 min la cuptorul cu microunde , la temperatură maximă, acoperit cu o folie alimentară
Cu ajutorul unui blender, pasăm dovleacul până la consistența unui piure, adăugând scorțișoara și ștevia
Lista Ingrediente:
dovleac (cantitatea poate fi ajustată în funcție de cât de mult piure doriți să faceți)
