Sandwich cu gofre sarate

Mod de preparare:

Bate ouale cu sarea, folosind un tel
Adauga apoi untul topit si racit, iaurtul, făina și praful de copt si amestecă, până ce aluatul devine dens și omogen
Adauga ceapa verde si mararul tocate marunt si amestecă din nou cu o lingură
Unge aparatul de gofre cu puțin unt, pentru a nu se lipi prima gofra. E suficient sa ungeti o singura data, la inceput
Asaza 2 linguri de aluat în fiecare forma si lasa-le 2 minute pana s-au copt
Prajeste baconul în tigaia curata pana devine crocant, iar apoi prajeste ouăle în grasimea lasata de el, fără sa mai adaugi ulei.
Intinde crema de branza pe o gofra, asaza o frunza de salată proaspătă, ou prajit si bacon, iar apoi asaza din nou o gofra, sub forma de sandwich.