Spălați castravetele și țelina, curățați-le și zvântați-le prin tamponare. Tăiați țelina în bucăți, îndepărtați sâmburii castravetelui și tăiați-l de asemenea în bucăți.
Decojiți portocala și îndepărtați și fibrele albe. Eliminați mpielițele, scoateți feliile de portocală, colectați sucul și înlăturați sâmburii.
Pasați fin feliile și sucul de portocală, țelina și șerbetul de lămâie pe treapta de viteză maximă
