Tocăniță de ciuperci cu cartofi

Mod de preparare:

  • După ce se curăţă şi se spală, toate legumele şi verdeţurile ,se taie mărunt
  • Ciupercile se taie în fâşii lungi
  • Totul se pune la fiert, adăugându-se uleiul, sarea, boia şi apă (cât să acopere compoziţia)
  • Se fierbe până când rămâne doar puţină apă, moment în care se adaugă cartofii (curăţaţi , tăiaţi cubuleţe )şi apă ( cât să acopere toată compoziţia )
  • Se mai lasă la fiert până când aproape toată apa a scăzut

Lista Ingrediente:

  • 500 g ciuperci Champignon
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 3 căţei de usturoi
  • 8 fire de pătrunjel
  • 2 linguri de ulei
  • un vârf de cuţit de boia
  • un vârf de cuţit de sare
  • 7 cartofi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Copyright 2025 © All rights Reserved.